En ny form av blomkål

Jag ska nu ge er ett tips som kommer från min kreativa matlagningssambo. Jag fick smaka på en ny blomkålsrätt. Den var enkel, snabb, nyttig och god.

Innehåll:

• blomkål
• kyckling
• mandlar
• kryddor

Stek kycklingen och krydda den med till exempel timjan, salt och peppar. Bryt ner den färska blomkålen i mindre bitar och lägg i en ungsform. sprid över den stekta kycklingen och mandlar. Töm över lite olja och krydda efter behag, gärna med färska kryddor. Ställ in i ugnen på ca 200 grader i 20 min.
/Sandra