Här kommer ett litet tips på en enkel dessert som jag hoppas både smakar och ser god ut.Detta var ett väldigt enkelt tips som jag fick från min syster -nämligen att köpa pannacotta på pulver. Jag har tidigare i bloggen tipsat om hur man enkelt kokar ihop sin egen pannacotta under rubriken budgetdessert men detta var ett ännu enklare sätt. I affären går de att köpa pannacottapulver som bara behöver kokas ihop med grädde och mjölk. Det går ofta att finna i affären brevid varor som pulver för chokladpudding och till exempel marsánsås.
Detta gick fort och enkelt och är svårt att misslyckas med. Resultatet på pannacottan blev bra, men dock tycker jag nog den kunde haft lite mer vaniljsmak.
För att spetsa till pannacottan så serverade jag den med hallon och honungsmelon, rev vit choklad på toppen. Jag avancerade även och sprängde in ett lager hallon i mitten av pannacottan. Det gjorde jag genom att först fylla halva formen och låta detta stelna, för att sedan lägga dit mosade hallon och fylla på med resten av smeten. Men, om ni gör detta tänk då på att ni måste koka pannacottan i två omgångar!
/Sandra
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar