Saltå kvarn

Igår var jag och E. på utflykt, till Saltå kvarn vid Järna. De gör ju biodynamisk mat, och därute vid deras kvarn finns även café och butik. De har en hemsida man kan gå in och titta på om man är intresserad: http://www.saltakvarn.se/. E. fick denna utflykt av mig i födelsedagspresent för ett bra tag sedan - och igår bestämde vi oss för att det äntligen var dags! Solen gassade och både solglasögon och sandaler var på. Vi tog E4:an förbi Södertälje, och svängde sedan av mot Järna och Saltå by.

Väl framme hade vi hunnit bli både törstiga och hungriga, så vi styrde kosan direkt mot fika och butik. Där inhandlade jag mungbönor, som jag har hört skall vara väldigt nyttiga. Måste bara hitta något bra recept där de ingår. E. köpte vildris, småbröd och pasta.

På övervåningen kunde man allså köpa fika, och det gjorde vi. E. åt äppelkaka med grädde och drack mjölk, och jag åt en chokladboll med mandelbitar och drack en fruktkick, en juice gjord på massor av olika färskpressade frukter. Vi satt i halvskugga på uteserveringen, med en liten bäck och andra glada söndagsfikare runtomkring. Härligt!

Sedan gick vi runt i Saltå by med omnejd. Det är ju lite av antroposofernas högborg, så vi kikade in både på Örjanskolan (waldorfskola) och Vidarkliniken (antroposofiskt sjukhus - helt i rosa, syrran skulle älska det!).

Det var en härlig dag!
/Sofia